地域からフードロスの削減に取り組みます

まるちゃんは、事業の存続のためには、店舗の売り上げの促進だけでなく、

多くの人が集まるまちづくりや環境の改善が重要だと考えています。

そこで、まるちゃんでは環境の取り組みの一つとして以下のようなフードロスの活動に取り組んでおります。

1. 箱単位で仕入れた商品を店舗でバラしてを売ることで廃棄を抑えています。

2. 廃棄になりそうな商品は、廃棄の前に値引きを行うことで廃棄を抑えています。

3. 売れ残った商品（青果類）は市場に搬送し、堆肥に利用しています。

また、九州食べきり応援店にも加盟しています。

https://www.pref.saga.lg.jp/kiji00314222/index.html

これからも地域から環境の取り組みを推進していきたいと思います。